Σύντομη Ματιά Στην Ιστορία Της Στέβια

-

Από τη Ν. Αμερική & τη Βραζιλία μέχρι την Coca Cola Stevia

Πολλοί από εμάς στην Ελλάδα μάθαμε για τη στέβια και την κοινή της χρήση την τελευταία δεκαετία και κυρίως μέσα από την προσθήκη της σε αγαπημένα προϊόντα κατανάλωσης όπως η coca cola stevia. Δοκιμάζοντας αυτή την εκδοχή του δημοφιλούς αναψυκτικού η έκπληξη ήταν μεγάλη καθώς δεν υπολείπεται σε τίποτα από γεύση από την original. Η coca cola stevia, όμως, όπως και όλα τα προϊόντα με στέβια, δεν είναι κάποια νέα ανακάλυψη για πολλούς λαούς κυριως της Νότιας Αμερικής.

Η στέβια, ένα φυσικό γλυκαντικό με αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία, είναι ένα πράσινο φυλλώδες φυτό που φύεται στη Νότια Αμερική. Είναι ένα 100% φυσικό γλυκαντικό μηδενικών θερμίδων με δύο κύριες γλυκές ενώσεις που ονομάζονται Stevioside και Rebaudioside A. και χρησιμεύει ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στη ραφιναρισμένη ζάχαρη.

Το φυτό στέβια χρησιμοποιείται για περισσότερα από 1.500 χρόνια από ανθρώπους που ζουν στη Νότια Αμερική, συμπεριλαμβανομένων των Γκουαρανί της Βραζιλίας και της Παραγουάης, οι οποίοι το αναφέρουν ως ka'a he'ê, που σημαίνει «γλυκό βότανο».

Οι Νοτιοαμερικανοί λατρεύουν να χρησιμοποιούν αυτό το μη θερμιδικό υποκατάστατο ζάχαρης στο τσάι τους yerba mate, ως φάρμακο, αλλά και ως μια γλυκιά απόλαυση. Σε αυτές τις χώρες, έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ως παραδοσιακό φάρμακο για εγκαύματα, στομαχικά προβλήματα και κολικούς.α

Η έρευνα συνηθειών άλλων πολιτισμών συχνά φέρνει στο φως συνήθειες και ήθη από τα οποία ο σύγχρονος κόσμος αντλεί ιδέες και τα εφαρμόζει στο μοντέρνο τρόπο ζωής. Συστατικά ξεχασμένα στο χρονοντούλαπο, βότανα, φυτά και τεχνικές του παρελθόντος βρίσκουν νέο νόημα σε ένα πλήθος εφαρμογές του σύγχρονου κόσμου. 


Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

What Did You Know About The Opera Houses?

-
Εικόνα
An opera house is a temple of music. The opera traces its history back to the turn of the 17th-18th century, where it emerged as an aristocratic pastime. Since then, this species has improved, changed several times and eventually split into many different types. First of all, it is necessary to define what opera is - an art form. It is a musical and dramatic work, which is based on the combination of three arts - word, music and theatrical performance. The dramatic texts in the opera are not pronounced, but are sung with the accompaniment of instruments. In addition, there are usually musical interludes and gaps in the plot are filled with ballet scenes. The play is performed in an opera house . The performing singers are divided into different categories, according to their gender. More precisely, the male types are the Bass, who covers the lowest notes, the Baritone - covers the intermediate areas, the Tenor or oxophone, who covers the highest notes and the Counter Tenor, who also c...
Διαβάστε περισσότερα

Enjoying Your Stay At A Village Hotel In Crete

-
Εικόνα
Crete, one of the five largest islands of the Mediterranean Sea, has been a tourist attraction for decades, for it provides a large variety of locations to discover and offers accommodation not only in its largest populated areas, but at village hotel crete as well. The aforementioned large variety includes a plethora of gorges across the island, in all of the four regional units of the island, the majority of which are located in the southern and in the eastern sides of the island and have rightfully granted it the name of “the place of the hundred gorges”. Most of them are to be traversed by foot and can take at least a couple of hours to cross. Recently though, due to heavy rainfall and because of the rock comprising them being mostly limestone, which is prone to corrosion, some of their paths have been blocked off due to landslides. As for the different kind of village hotel crete found across the island, they are mostly found at some distance from the capitals of the regional uni...
Διαβάστε περισσότερα

All Inclusive Holidays In Rhodes

-
Εικόνα
Rhodes is the most important and one of the most popular tourist destinations. It is a section of the Dodecanese islands located near the Aegean Sea. Rhodes' capital city is located in the island's northwestern corner. Rhodes vacations are the greatest for tourists because of the interesting destinations, scenic sights, and seashores. The Old Town of Rhodes is one of the best preserved medieval towns in the world. UNESCO has also designated it as a World Heritage Site. The people of Rhodes Island are quite friendly. They adhere to their customs and traditions. They frequently commemorate their festivals when it comes to celebrations. They perform traditional Greek dances at festivals and other events. Rhodes is one of the most famous islands in Greece not only for couples and romantic holidays but mostly for family vacation. For that reason the majority of hotels offer amazing all-inclusive holidays packages. rhodes all inclusive packages are usually include high quality servic...
Διαβάστε περισσότερα